1、将牛排两面煎至五成熟时放黑椒酱,再等待酱料融化,且均匀融入牛排中,黑椒酱是胡椒粉和各种调料合成的调味品,味道以咸,辣为主,可以进行拌面、拌饭、炒菜等。
2、牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一,牛排的烹调方法以煎和烤制为主,常见的有嫩牛柳、牛里脊,又叫菲力、肉眼牛扒、西冷牛扒、T骨牛扒。
查看更多关于【健康饮食】的文章