1、发黄的话不建议吃,很可能已经发霉变质了。
2、柿饼外面会自然形成一层白霜,所以会变白,是柿饼里面的糖分析出。如果是白色的细丝,分布不均匀的话,很可能是发霉。还可以闻一下柿饼有没有发霉的味道,摸着如果黏黏的、湿湿的,很可能就是发霉了。
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