1、即食燕麦用80-90度的水泡。
2、即食燕麦是熟燕麦,一般用80度以上的热水就能泡软,大约泡3-5分钟即可食用;若是冲食型的燕麦片则建议用90度以上的热水冲泡。大多数燕麦片都会在包装袋上注明冲泡温度,若实在拿捏不好泡水温度,建议参照说明书。
3、无论是熟燕麦片还是生的燕麦片都是不建议用冷水冲泡的,因为燕麦片中含有较为丰富的纤维素成分,用冷水无法软化,而且其中的营养物质也无法析出,人体食用之后容易引起消化不良、肠胃不适症状,因此燕麦片建议用开水冲泡或加水煮会更好。
查看更多关于【健康饮食】的文章