1、冰糖雪梨熬半小时左右，也可根据个人口感酌情提前或延后。
2、通常需小火慢炖冰糖雪梨，用勺不断搅汁，当出现拉丝趋向，即提示熬好。另外，冰糖雪梨一般适宜秋、冬季节食用，如干燥导致的燥咳、干咳、少痰。对于糖尿病患者而言，因冰糖雪梨含糖分较多，无法食用。脾胃虚寒人群需少食用，因梨、冰糖均偏寒凉。如果长时间服用，可能导致脾胃受损，出现纳呆、便溏等不适。
3、建议秋、冬季节根据个体自身情况，适当服用冰糖雪梨，但不建议长期饮用。服用期间注意清淡饮食，避免辛辣、刺激、油腻食物，以免影响冰糖雪梨的功效。
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