1、首先一手捏着虾头,一手捏着虾身,捏头的手往下掰,漏出虾头里的内脏。虾结构此时可以看到虾肠接着虾头和虾身;
2、捏住虾肠,同时拉直虾身,将虾肠往外扯,将虾肠扯出;
3、接着是处理虾尾,先捏住虾尾中间的那一叶,然后拉出;
4、最后全部处理掉之后清洗即可。
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