1、空气炸锅烤平蘑菇需要180度,烤20-40分钟左右。
2、平菇撕成小片用清水清洗干净;水开后下入蘑菇焯水2分钟;捞出放凉后将蘑菇攥干,越干越好;拌入烧烤料2勺、孜然粉1勺、辣椒粉适量(可以不加)、食用油2勺,抓拌均匀;铺入空气炸锅180度烤10分钟后反面再烤10分钟,根据空气炸锅不同,可能需要时间会有部分差异,正常20-40分钟可以烤出蘑菇中的水分,变成香口蘑菇。
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