分享好友 饮食常识首页 频道列表

煮牛肉丸子放什么调料 煮牛肉丸的做法

健康饮食  2023-01-18 09:050

1、用料:牛肉馅300克、洋葱2个中等大小、香菜1小把、碎米3汤勺、面粉2汤勺、色拉油适量、番茄酱1汤匙、盐适量、胡椒粉适量。

2、1个半洋葱搓成茸挤去多余水分和碎香菜末一起放入搅拌盆,加入肉馅和碎米。

3、加入适量盐和胡椒后,反复揉搓一会儿,成馅团。

4、平盘中撒上1勺面粉铺匀。

5、将牛肉馅在掌心中搓中栗子大小的丸子放入平盘中。

6、丸子做好后,面上再撒上1勺面粉,摇匀丸子上的面粉。

7、热锅中下一点油,油热后放入丸子微炸。

8、丸子略有变色后即关火。

9、剩下的半个洋葱切粒。另起汤锅上火,加入适量色拉油,油热后加入洋葱粒爆香。

10、加入番茄酱微炒。

11、加清水调开,加入适量盐调味。

12、水开后加入丸子。

13、关小火上盖煮25-30分钟即可盛盘。

查看更多关于【健康饮食】的文章

展开全文
相关推荐
反对 0
举报 0
评论 0
图文资讯
热门推荐
优选好物
更多推荐文章
更多推荐