1、普通的电炖盅一般功率在300W左右,
2、煮制食物的时间类似于平时的中小火,是采用文火慢烧法使食材和调料的味道、营养更好的散发到汤里,其炖煮出来的食材更味香浓郁,用其炖煮燕窝,
3、通常耗时在30分钟即可,时间过长容易流失燕窝中的营养,导致燕窝过于浓稠或化水,时间过短又不够煮软燕窝,为其消毒杀菌,析出营养成分。
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