1、正常尺寸的对虾或河虾,大约可以煮约七、八分钟。若将小龙虾或大虾煮熟,则需煮十几分钟至二十分钟左右,才能更好地品尝,煮得时间过长会影响味道。
2、虾为机体提供优质的蛋白质,作为动物性食物虾含有的氨基酸的种类、数量和比例都比较合适,能够在补充机体优质蛋白质方面有非常明显的作用。
3、虾能够为我们机体提供钙、碘这样的矿物质,尤其是虾皮当中含有的钙更加丰富,在预防骨质疏松、防治腰膝酸软方面的功效相对比较明显。
4、从中医食疗的角度上来讲,能够补肾壮阳,因为虾味甘性温,对于四肢冰凉、运化相对比较弱的人,适当食用虾肉能够通过壮阳补肾的作用能够缓解相应的症状。
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