1、金虫草煮5-10分钟就能吃了。
2、金虫草是一种与冬虫夏草功效相似的特有食材,它是人工培育出的菌类食材,也是一种营养价值较高的滋补品,具有补肾平喘、保护肝脏、温补肾阳等功效。
3、日常生活中,为了增加菜肴风味,可以适当加入金虫草;也可以用金虫草煮水代茶饮,起到固本培元的作用。这两种方式均需使用高温,但容易破坏金虫草所包含的营养成分,影响其药效,一般进行药用时,不建议用此种方式。
4、金虫草可以研磨成粉、煎服或泡酒食用,同时还可以配合其他食材一起煲汤进食。通常建议研磨成粉直接食用,或置于胶囊中配以温开水口服,此种方式可以减少药物损耗,发挥疗效。
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