1、微波炉可以煮银耳羹。
2、用料:干银耳两大朵、冰糖少许、莲子十颗、薏米少许、红枣几颗、梨半个。银耳要提前泡发,最好泡一个晚上,泡好后撕成小朵。莲子和薏米洗净后也用清水浸泡一个晚上,这样炖的时候很省力。取一个微波炉适用的汤煲,放入银耳、红枣、莲子和薏米,再放入适量开水,盖上盖,放进微波炉,用高火加热十分钟,再改中火加热五分钟。梨去皮后切成小块,放入银耳汤里,再根据口味放入冰糖,搅拌一下,盖上盖,再放进微波炉用中火加热十分钟。时间到后,放置几分钟再取出,银耳莲子汤就炖好了。
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