1、一般我们在家清洗草莓的时候都会先将叶子摘下，再放进清水中浸泡。其实这是不正确的。如果先将叶子摘下溶解于水中的残留农药和杂质就会顺着清水入侵草莓内部，会造成更大的污染。
2、先将草莓整个放进清水中浸泡15分钟左右，让草莓上的残留农药和杂质溶解于水中，然后将叶子摘下，放进淡盐水中浸泡5分钟左右，再用清水冲洗净就可以吃了。
3、还可以用自来水反复冲洗，流动的水会带走残留农药和杂质，避免渗入草莓内部，再用淡盐水或者淘米水浸泡5分钟左右。盐水可以杀害草莓表面的有害微生物，淘米水含碱可以促进酸性药物的溶解。
查看更多关于【健康饮食】的文章