1、调制猪肉馅饺子时,除了要放生抽,蚝油,盐,味精,这些基础调料外,还要多加一点花椒粉这调料。猪肉馅中加入花椒粉,不仅可以起到去腥的左右,而且还可以增加肉香味。这样煮出来的饺子吃着特别的鲜香美味。
2、饺子的馅料有很多种,我们平时最常吃的饺子馅有,白菜猪肉、芹菜猪肉、韭菜猪肉、蘑菇猪肉、萝卜猪肉等等,每个人可以根据自己的口味喜好来调制自己爱吃的饺子馅料。
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