1、食材:虾子400克,蒜末多些,粉丝50克,生抽,香油。
2、粉丝用开水烫软,捞出装盘待用。
3、基围虾洗净把头剪了,再从颈子出对破开,把虾子趴在粉丝上,把蒜末撒在虾子的旁边,在淋些香油和生抽,少加点水和盐。
4、上蒸锅蒸15分钟即可。
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