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生鸡内金和炒鸡内金的区别 如何区别生鸡内金和炒鸡内金

健康饮食  2022-10-30 09:050

1、炮制工艺不同:生鸡内金是将原料洗净、烘干、捣碎而成,而炒鸡内金则是将原料粉碎,中火加热,油炸,然后烘干而成。

2、用途不同:生鸡内金和炒鸡内金都有健脾消食、止血、疏通的功效。炒鸡内金通常是首选用于治疗遗尿症等。生鸡内金有很多成分,如胃激素、淀粉酶、维生素和氨基酸,具有相对平坦的性质,主要归脾经、胃经、小肠经和膀胱经,可内服汤剂,也可制成丸剂和粉剂。炒鸡内金具有收敛和消除残留物的作用。如果有肾结石、输尿管梗阻等症状,可以用炒鸡内金治疗。建议脾虚不滞、体质过敏者慎用,孕妇、儿童等特殊人群需在医生指导下用药。

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