1、不建议秋葵焯水后放着第二天吃。
2、秋葵焯水之后最好趁早食用,不宜过夜保存,一方面是因为时间过长,秋葵会随着时间的延长而流失一部分营养成分,在食用价值上会有所降低,另一方面是因为秋葵过夜保存中,会滋生一定量的细菌等有害物质,可能会出现异味、腐烂等变质情况。因此秋葵焯水之后,及时烹饪及食用较好,在口感和营养上都比较上乘。
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