1、能吃:鲍鱼属于海产品,其中富含蛋白质、维生素等成分,对人体有较大好处。当鲍鱼煮熟后,可用保鲜膜将其包起来,放入冰箱中冷冻,在低温条件下可抑制细菌和微生物滋生,通常能够延长保质期,第2天也能继续吃。但建议对鲍鱼进行加热处理,有助于杀灭可能存在于鲍鱼上的细菌和微生物等;
2、不能吃:如果鲍鱼煮熟后在高温天气或常温下放置1天,第2天鲍鱼容易受到细菌及微生物入侵,可能会变质,出现局部霉点、异味、性状改变等情况,一般不能继续吃。进食后可能会发生腹泻、食物中毒等不良情况,严重时还可能会损害人体肾脏和肝脏,如果误食后出现身体不适症状,建议及时就医并进行相应处理。
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