1、在干燥的环境下,烤馕可以存放一个月。在南方地区,湿度大,烤馕只能存放两三天。
2、烤馕放入冰箱内冰冻,可以存放一年,想吃的时候随时拿出来,不仅可以锁住烤馕内的水分,还不会影响口感。
3、烤馕是用面粉、盐水、酵面烘烤而成,本身水分就少,所以十分耐放。
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