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佛手带皮可以吃吗 佛手的简介

健康饮食  2022-07-03 09:340

1、佛手带皮可以吃。

2、佛手瓜的外皮中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,具有一定的营养价值,而且嫩的佛手瓜外皮薄而嫩,连皮食用还可以增强食用口感;不过,如果是比较老的佛手瓜的话,就不建议吃皮了,因为这样的佛手瓜外皮比较硬,而且粗糙,连皮食用反而会影响食用口感。

3、佛手瓜,又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物。

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