1、一般五分钟就煮熟了,不过孩子才几个月的话,只能吃蛋黄的,等到以后大些了,才能给孩子吃全蛋。
2、最合适的蛋黄应该是干干的呈粉末状,嫩黄嫩黄的,这样的蛋黄最适合给宝宝做蛋黄泥。当蛋黄的外层有一圈黑色时,这说明鸡蛋煮老了,煮老的鸡蛋虽然没有细菌,但是把蛋黄中的铁元素煮出来了。
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