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烤鹅蛋的做法 烤鹅蛋怎么做

健康饮食  2022-06-17 08:560

1、原料:鹅蛋、生抽、鸡精、孜然粉、白糖、香油。

2、鹅蛋洗干净备用。

3、调一碗料汁:生抽30毫升,鸡精一勺,白糖一勺,孜然粉一勺,香油一勺,把所有材料拌匀。

4、取一个20毫升注射器,在鹅蛋上面扎两个眼,这样往里面打料汁的时候才不会有负压,避免料汁打不进去。

5、用注射器抽取料汁。

6、注入鹅蛋内,往里面打的时候就有一些蛋液流出来,可以用料汁碗接着,剩下的料汁可以刷在烤土豆上。

7、用锡纸包好,用注意哑光面朝内。

8、把鹅蛋都包好放入烤盘。

9、放入烤箱上下火220℃烤二十分钟。

10、烤好后扒掉锡纸,鹅蛋的焦香味扑鼻而来呀。

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