1、准备好黄秋葵,选购黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵,手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的,秋葵洗净,切掉根部。
2、烧一锅水,水开后下入秋葵汆汤2分钟左右,捞出秋葵过一下凉水。
3、用厨房纸吸干秋葵表面的水分和粘液,排入烤盘,在秋葵上刷上适量的橄榄油,均匀的撒上适量的盐,翻面再均匀的撒上适量的盐;入提前预热的烤箱,200度烤制15-20分钟即可。
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