1、线粉冷水下锅要煮5-8分钟即可。
2、煮粉丝时,将粉丝放在热水中,煮3-5分钟即可。粉丝在煮之前,也可以放在温水中浸泡,这样便于粉丝熟透。保存粉丝时,需要将粉丝用食品袋包好,放在阴凉干燥的环境中存放。粉丝可以用于制作凉拌粉丝、粉丝炒肉以及蒜蓉粉丝蒸娃娃菜等美食。
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