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广东的萝卜干应该怎么做调才好吃 广东的萝卜干应该如何做调才好吃

健康饮食  2022-05-28 09:340

1、材料:萝卜5斤、食盐30g。

2、首先把准备好的萝卜洗净去皮。

3、然后使用菜刀把萝卜切粗条。

4、依次切好所有的萝卜,放一旁备用。

5、切好后放通风处晒干。

6、晒干后把萝卜放入开水中焯水。

7、焯水后捞出沥干水份,放凉。

8、放盐拌匀。

9、然后腌制15天,这样咸萝卜干就做好了。

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