1、土豆去皮切成小块,洗掉多余的淀粉,.土豆块隔水蒸熟,碗中放入两个鸡蛋、40Ml纯牛奶、1勺辣椒粉、1勺盐、1勺黑胡椒粉搅拌均匀。
2、香肠切成片,烤碗中放入锡纸,把土豆、玉米粒放入碗中,倒入调好的蛋液,放上一层芝士碎,摆上香肠片,放入烤箱,195度烤20分钟即可。
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