1、电炖锅都可以设置时间煮粥煲汤。
2、电炖锅,也称电炖煲,电子瓦煲,电炖锅的构造简单,比较像电饭煲,包括一个外壳,一个内锅,锅盖,插头,和开关。这种发明于上个世纪70年代中期的工具的工作原理就是以低温非常缓慢地烹熟食物,当锅内的温度达到一定的程度时,即不再上升,一直保持在一个稳定的温度。它的操作非常简单,一旦设定,便不再需要照看且,红豆煮之前最好泡个1-3小时左右。
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