用锡纸烤玉米先要把玉米洗净切段，放入水中煮至半熟，再将玉米依次刷上油，撒入盐、孜然粉。用锡纸把玉米包好，放入220度的烤箱中烤制20～25分钟，烤制途中需给玉米翻面，这样烤好后的玉米香气四溢，美味可口。
准备材料
玉米、锡纸、盐、孜然粉、食用油。
步骤1
玉米剥皮清净后切成段，放入锅内加水煮10分钟左右，半熟即可。把玉米放在准备好的锡纸上，先刷一层油，再撒点盐，最后撒孜然粉，调料放好后用锡纸将玉米包好。建议煮完玉米之后，晾凉再刷调料。
步骤2
烤箱需要提前预热，预热温度是220度，时间在3～5分钟。预热后将包好的玉米放入烤箱，烤制20～25分钟。烤制途中需要取出将玉米翻转至另一面，烤熟的玉米通体焦黄，香气四溢，用牙签戳一下也可以判断玉米是否烤熟。
查看更多关于【烹饪技巧】的文章
