1、烤箱烤虾的需要180度烘烤40分钟。
2、主料:基围虾750克,辅料食盐5克,水500克,姜5片
3、虾用牙签从背部挑出虾线;
4、剪去虾头上面的那根刺;
5、水烧开;
6、把处理好的虾倒入;
7、加入盐和姜片,煮5-8分钟;
8、关火,浸泡15分钟,为了让虾更好的入味;
9、把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上;(头朝下,以免烤制过程中脱落)。
10、180度烤40分钟即可。
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