1、材料:乌鸡300克、板栗200克、胡萝卜1条、植物油1汤匙、盐1茶匙、蚝油1勺。
2、冷锅下油放入乌鸡炒变白。
3、加入胡萝卜和板继续翻炒。
4、加入清水末过食材的一半,加入蚝油和盐。
5、中火烧煮二十分钟。
6、转中火,汁收干即可。
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