1、把秋刀鱼洗干净,对半切开摊开,切花刀。在鱼的里里外外抹上一些盐。再撒上烧烤粉,放上姜片腌制五分钟。
2、腌制好的秋刀鱼放入微波炉 高火五分钟。
3、烤好的秋刀鱼,趁热撒上葱花,吃的时候浇上一点柠檬汁。
4、小贴士:把鱼切半摊开 更容易烤熟,吃的时侯浇上柠檬汁。
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