菠萝和凤梨的区别在于叶子不同、颜色不同、肉刺不同、口感不同和价格不同,主要区别在外形和口感上。
菠萝和凤梨哪里有区别
叶子不同
菠萝和凤梨的叶子区别很明显,凤梨的叶子一般都是不带齿状的,但是菠萝叶子上一般有小锯齿,容易扎手。
颜色不同
成熟的菠萝果皮颜色更黄,类似于金黄的颜色,带着浓浓的菠萝香味,而凤梨果皮的颜色则是青绿色的,闻起来也没有明显的果香味。
肉刺不同
菠萝削皮之后有肉刺,需要用小刀剔除,菠萝肉刺多而且深,需要挖去果眼,而凤梨的内刺很浅,一般削皮后就可以了,不需要再用小刀单独剔除。
口感不同
菠萝的果香味更重,是酸酸甜甜的口感,吃起来一般要用盐水泡一泡,因为菠萝中含有“菠萝朊酶”。而凤梨吃起来有淡淡清香,口感是香甜的,果肉细软,可以直接吃。
价格不同
凤梨比菠萝产量少,所以在价格上一般都比菠萝贵很多,市面上菠萝一般3-5元左右一斤,而凤梨则要10元左右一斤,如果是进口的凤梨,价格可能更贵一些。
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