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生鸡蛋要煮多久才能熟 煮熟鸡蛋的时间

健康饮食  2022-03-30 09:340

1、煮熟的话煮12-15分钟即可;如果是煮糖心蛋的话,煮3-4分钟即可。

2、用料:鸡蛋4-5只、白醋一小勺、盐适量,首先先从冰箱拿蛋出来,把鸡蛋放至室温。然后煮一大锅水,加一点白醋和盐,作用是蛋壳在煮的过程裂开,也会马上把裂口封住。然后把鸡蛋放进锅里,不用特别小心,即使蛋壳撞裂了也没问题(反而撞裂了会更易剥)。再开中火煮三分钟,煮的过程要注意时间(如果是煮全熟的鸡蛋,则要煮12-15分钟)。时间到后关火,再盖上盖子焖三分钟。接着小心把壳剥掉,剥好壳后即可食用。

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