1、原料：排骨、竹荪、枸杞、料酒、盐、鸡精。
2、准备好竹荪，提前泡发。
3、准备好排骨，清洗干净，凉水上锅焯水（加少许料酒去腥），过凉水清洗干净浮沫。
4、竹荪和排骨一起放入炖盅中，放入电高压锅中，隔水炖20分钟即可。
5、时间结束后，加入几颗枸杞，加盐和鸡精调味即可。
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竹荪排骨汤怎么做？
竹荪排骨汤是很好的一种搭配方式，这样熬制的鸡汤，味道更加的鲜美，但是需要注意竹笋性寒，如果是脾胃虚弱的人，那么要注意少喝，而下面就是关于竹荪排骨汤的做法。一、原料排骨300克，干贝3个，香菇5朵，冬笋1根，竹荪约10根，蛤蜊约10粒，盐1/
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