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面包蒸几分钟 面包蒸多久就熟了

健康饮食  2022-03-08 17:020

1、面包蒸15-25分钟才会熟。

2、菠菜榨成汁,将菠菜汁和玉米油混合,加入蛋黄,搅拌至乳化。

3、低筋面粉过筛到蛋液中,搅拌均匀。

4、蛋清中滴入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入到打发的蛋清中,直至打发到有坚挺的小尖角。

5、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中搅拌均匀,然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中,搅拌均匀。

6、倒入模具,震出气泡,盖上保鲜膜,用牙签穿洞。

7、放入烧开的蒸锅中,中小火蒸25分钟,出锅后立即开盖震出热气,倒扣至模具变凉脱模。

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