海带和萝卜是绝妙搭配,海带对于滋补气血和调理脾胃有着很好的功效,海带可以治疗甲状腺和甲亢,同时这道菜其中的白萝卜可以透气,防范心脑血管疾病,冠心病和高血压,海带在这个寒冷的冬季还可以预防感冒的发生,以上介绍了这么多海带的功效,那么这一道海带白萝卜汤就来为大家分享下,是如何制作的,怎么做好吃呢?
配料:
海带30克,白萝卜250克,精盐、味精、蒜末、麻油皆适量。
制法:
将海带拿凉水浸泡12小时,浸泡时换水几次,洗净后切成菱形片。把白萝卜放在凉水里浸泡片刻,洗净外皮,连皮及根须切成细条状,与海带菱形片一起放进砂锅,加水足量,用大火煮沸后,再用小火煮到萝卜条酥烂,添加精盐、味精、蒜末、拌匀、浇入麻油即可。
折叠药用:
随餐食用,用量自愿。
说明:
软坚散结、防癌抗癌;对单纯性甲状腺肿、乳腺癌及其术后放疗、化疗康复期有疗效。
以上的文章当中为大家介绍了这一道海带白萝卜汤配料与做法,我们在做海带前,首先要将海带放凉水里面泡至12个小时,这样可以把海带,加的容易消化。有不少的老年人总是出现脾胃虚寒,身体免疫力不足,不妨来尝试一下这一道海带白萝卜汤,清香美味纯正,而且又可以滋补身体的气血
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