宝宝的出生给家庭带来了无尽的欢声笑语,也是夫妻情感的结晶,自然是受到父母的前半疼爱。现在的孩子一般独生子女比较多,更加的宠爱呵护自己的宝宝。对于宝宝的饮食妈妈们就是十分在乎和谨慎的。在给宝宝吃的食物上妈妈们需要多用心,鱼肉是很营养的,那么宝宝的鱼肉粥怎么做呢?
好的白肉鱼肉质晶莹透明且呈淡粉色。大头鱼是白肉鱼的代表,在购买已切好的大头鱼时,要注意先看切断面的颜色,肉质透明且呈淡粉色的才新鲜。盛鱼肉的盆中有血水,就表明鱼肉已不新鲜,不要购买。市面上出售的有大头鱼和腌制大头鱼两种,新鲜的大头鱼才适合制作宝宝断奶食品,腌制的大头鱼盐分含量太高,是新鲜大头鱼含盐量的17倍。
一、适合宝宝断奶初期的食谱:鱼肉粥
材料:白肉鱼10克,米饭2大勺,冲泡好的奶粉1/2杯
做法:1.将鱼肉去皮,剔净骨刺,冲洗干净;2.锅中加清水,放入收拾好的鱼肉煮至水沸,将鱼肉捞出,碾碎;3.锅中加鱼肉末、米饭和冲泡好的奶粉,用小火边搅拌边煮成粥;4.将煮好的粥用细孔筛子过滤一次,将粗粒碾碎即成。
二、适合宝宝断奶中期的食谱:玉米片鱼肉粥
材料:玉米片2大勺,白鱼肉10克,清水2大勺
做法:1.将白肉鱼去皮剔净骨刺后冲洗干净,只取鱼肉,放入小锅中加3大勺清水煮沸后,将鱼肉碾碎;2.放入玉米片再煮开一次;3.关火,用细孔筛子滤一遍,将颗粒碾碎即可。
宝宝的健康成长是妈妈最大的愿望,因此,在宝宝的饮食不但要保持干净卫生,还应该保持营养的均衡。在五六个月的时候就可以适当的添加一些宝宝比较容易消化的辅食了。营养的粥类自然是宝宝辅食很好的选择。妈妈们同时也要保证好自己的身体。
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