洋甘菊是属于一年生或者多年生的草本植物，它的植株很矮小，大概是30到40厘米，茎直立，还有很多的分枝，很光滑无毛。叶片互生，2到3回有羽状的分裂，裂片很短小。头状花序，直径是1.2到2.5厘米，排列成为伞房状。
洋甘菊有花梗，花朵的总苞呈现出半球形状，有两层苞片，边沿膜质。一层是白色的舌状花，生于花序外围，还是雌性的。在里层有黄色的管状花，数量很多，是两性，花冠先端有4到5根有齿裂，气味香甜，还会有一些果味，稍微会有一些苦味，果实的长度是1到1.5厘米。
知识扩展：
养护方法
1、土壤：种植洋甘菊的时候，最好是准备比较疏松一点的土壤。可以用园土+河沙充分混合，还可加入适量的腐叶土、碎木屑，可增加土壤的疏松程度。
2、阳光：它是一种喜光的植物，在平时养殖的时候，最好是给它充足的光照。如果是在室内养，就要尽量每天开窗通风，给它一个良好的生长环境。
3、温度：洋甘菊喜欢凉爽一点的气候，所以在养殖的时候要尽量避免高温的环境。尤其是在它幼苗期的时候，把温度控制在15-18℃之间是比较合适的。
4、水分：它的耐旱性是很不错的，养护的时候不要浇水太多，每周浇一次就足够了，干一点没有关系，但是一定要避免存水的出现。
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