虾酱豆腐的做法很多，很多方法在家就能做，而且味道也很棒，下面大家就一起来看看虾酱豆腐的做法大全吧。
做法一
材料
玉子豆腐1卷(245克)，老虎虾6个，西兰花6朵，胡萝卜1片，香菇1朵，碎肉20克，荸荠1个，葱1颗，水淀粉、黄酒、酱油适量。
做法
1、将虾剥壳去头，从背部刬一刀去泥肠洗净控水，放入少量黄酒和盐腌10分后放入少量水淀粉抓匀待用。
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