辣椒由于人们的喜爱,如今已经有了许多的制作方法.而剁椒是人们生活中很常用的一种辣椒的吃法.无论什么菜肴加一点剁椒进去味道都会变得别有一番风味在心头.那么剁椒要怎么做才好吃呢?
剁椒的制作有相当严格的程序和步骤:
第一种做法
主料:小尖辣椒、冰糖、盐适量、白酒一两、蒜瓣、姜一片
步骤:1.挑选无虫害、新鲜的小尖辣椒(已熟、变红).2.辣椒洗净、控水.
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辣椒由于人们的喜爱,如今已经有了许多的制作方法.而剁椒是人们生活中很常用的一种辣椒的吃法.无论什么菜肴加一点剁椒进去味道都会变得别有一番风味在心头.那么剁椒要怎么做才好吃呢?
剁椒的制作有相当严格的程序和步骤:
第一种做法
主料:小尖辣椒、冰糖、盐适量、白酒一两、蒜瓣、姜一片
步骤:1.挑选无虫害、新鲜的小尖辣椒(已熟、变红).2.辣椒洗净、控水.
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