黄花鱼的做法大全 看完你就会有种成就感

　　黄花鱼怎么做好吃?黄花鱼也被称为石首鱼，营养丰富，具有健身美容的功效。另外，黄花鱼的味道也非常鲜美，不失为一种很好的食材。下面，我们就来看看黄花鱼的家常做法大全。

　　一、黄花鱼的家常做法大全之葱烧黄花鱼的做法

　　材料：黄花鱼、葱姜、盐、料酒、生抽、陈醋、红椒少量

　　做法：

　　1、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时;

　　2、将大葱拍碎切段，姜切片备用;

　　3、热油锅，放入腌好的黄花鱼，两面煎至金黄;

　　4、放入姜片葱段，倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水;

　　5、小火慢煨，至水差不多收干为止;

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