水煮活鱼,传统名菜,属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以干红椒和花椒等煮制而成。此菜煮法发明时间虽然只在近几十年前,但流传甚广,享誉四方。成菜汤香味美,油辣不腻;鱼片嫩白爽滑。水煮活鱼传遍中国的大江南北,又与不同地方人的口味要求相适应而变通,因此,深受各地方民众喜爱。
查看更多关于【其他生活常识】的文章
水煮活鱼,传统名菜,属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以干红椒和花椒等煮制而成。此菜煮法发明时间虽然只在近几十年前,但流传甚广,享誉四方。成菜汤香味美,油辣不腻;鱼片嫩白爽滑。水煮活鱼传遍中国的大江南北,又与不同地方人的口味要求相适应而变通,因此,深受各地方民众喜爱。
查看更多关于【其他生活常识】的文章
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10
0评论2024-03-10