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4种做饼干技巧,学会了都可以开店了,看到最后绝了,简单易学

其他生活常识  2022-05-23 06:500

  大家好我是一个喜欢做美食的一个南方姑娘,很高兴又和大家见面了,好几天没有跟大家分享了,最近下雨比较多这天气就像是3岁的孩子随时下雨随时出太阳,有时候出太阳的同时还下着雨,今年这8月的天气真的是这摸不透啊。

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  这多变的天气真的是不怎么敢出门了,所以小编就在家开始研究做饼干,做饼干并不难,但是好看的饼干图案还是稍微用一下脑子想一下的,不管是在市场上或者是超市里我们都会看到各种各样的饼干,形状各异很是好看,但是总感觉自己做起来就很难的样子,就像经常看到粉丝说的一看就会一做就废,其实吧做饼干并不难稍微用心一下就可以做出好看又酥又脆的饼干来了,今天小编就分享5种饼干图案的制作,今天关于饼干面团的做法就免了,如果大家还是不会的话,大家可以翻回之前小编写的饼干面团的配方,今天就直接简单粗暴的跟大家分享如果做出饼干图案了。

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  饼干图案一:

  步骤①、准备两只颜色的饼干面团用擀面杖擀成面皮,再用刀切成长方形的面皮,两张面皮再叠在一起,再用手把两张面皮卷起来;

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  步骤②、卷好了之后是面皮,我们就拿一把刀切成像上面的图片一样,如果觉得不够圆的话就用手稍微搓圆就行了,好了第一种图案就分享完了,现在我们就接着第二个饼干图案了。

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  饼干图案二、

  步骤①、饼干面团用擀面杖擀成面皮,接着把面皮用刀切成一条1厘米左右的条形,再用刀把两根面皮都对半切,四根面皮颜色错位的叠成一个正方形;

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  步骤②、组装好的饼干就用刀切成这样,饼干的厚薄正常还是要看大家的喜好来切都可以的,好了第二种方法分享完了, 现在我们就接着第三种方法了;

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  饼干图案三、

  步骤①、两只颜色的饼干面皮擀成面皮,擀到自己想要的薄度就可以了,再用圆形的模具按压出圆形的饼干,接着拿一半来捏成一个花瓣;

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  步骤②、一个饼干大概要6个花瓣这样就比较好看了,三个颜色深的往外三个颜色浅的往内这样就组装完成了,接着我们就来做做做第四个图案了,第四个图案我是比较喜欢的;

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  饼干图案四、

  步骤①、准备两个颜色的饼干面团,我用的是巧克力还有原味的,我们就先把两种颜色的面团擀成面皮,一张面皮的宽度大概就是1厘米左右;

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  步骤②、接着就拿5天浅色面皮和3条深色面皮编成一个竹篮一样的,然后再用一个杯子按压成圆形的出来就行了;

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  饼干做好了之后就放到铺有油纸的烤盘,再放到烤箱用180度烤30分钟就完成了,温馨提醒因为每一个烤箱的脾气不一样,所以大家在烤的过程中如果还是烤得不够的话就可以自己延长时间的。

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  经过烘烤熟了之后的饼干配上一杯牛奶,饼干酥脆可口又香,看了这四种方法了之后不知道大家学会了没有呢,4种图案大家喜欢哪一种呢?


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