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泛黄的菜叶子能吃吗?

生活妙招  2022-05-06 09:450

泛黄的菜叶子不建议吃。

绿色蔬菜中的绿叶素在空气中很容易被氧化,不仅流失了营养成分,还会产生对人体有害的亚硝酸盐。

所以偶尔吃泛黄的菜叶子问题不大,最好不要经常吃。

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