凉皮的做法很多，各种口味应有尽有，而今天我们为大家介绍了一些特别的口味，麻辣味和酸辣味的，供大家学习。
麻辣凉皮
材料
凉皮2张，香菜2根，盐0.25小匙，陈醋0.5大匙，辣椒油适量，芝麻酱2小匙，油炸花生适量。
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