花螺的做法非常的多，而且营养价值也很高，下面大家就一起来看看如何制作出美味的花螺吧。
做法一
材料
腰果100克，花螺1000克(重约20克/个)，色拉油500克，葱段25克，红椒25克，蒜蓉10克，生抽8克，辣酱45克，香油8克。
做法
1、花螺放入清水中加香油浸泡1天，取出控水放入沸水中大火汆2分钟，捞出后用牙签将肉挑出，去其内脏，壳留用。
2、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入腰果小火浸炸2分钟，捞出控油，一分为两瓣;红椒洗净，切重约5克的块。
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