随着天气的回暖,食源性疾病进入易发、高发、突发期。为避免春季发生食物中毒,近日广西市场监督管理局发布风险提示,以下这些食品不能乱吃,吃了小心中毒。下面,我们一起来具体了解一下吧。
1、野菜野蘑菇不乱摘,应到正规的超市、农贸市场采购。2、马铃薯发芽勿食用,因含有大量的龙葵素,食用后会引发食物中毒。3、四季豆慎食,因含皂甙和红细胞凝集素,对消化道有强烈刺激性,可引起出血性炎症,并对红细胞有溶解作用。若吃一定要煮熟。4、慎食冷冻海产品,变质的海产品切不可食用。
此外,居家饮食也要注意。如果市民发现存在食品质量安全问题,可以拨打电话12315进行投诉举报。最后,郑重提醒一下大家,春季一定要管住嘴。
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