咖喱鸡块的做法 简单不复杂容易学

　　咖喱鸡块的做法有非常多种，虽然咖喱鸡块使用的食材简单做法也不复杂，但是在很多细节上我们都可以有所变化，所以大家可以学习一些咖喱鸡块的多种做法。

　　咖喱，是由多种香料调配而成的调味品，常见于印度菜、泰国菜和日本菜中，多与肉类同烹成菜，香浓的咖喱汁还是捞饭佳品。做咖喱菜式，在咖喱膏和咖喱粉中，以咖喱膏入菜，因为其味更为香浓细滑，经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁，与鸡肉同煮后还更加入味。

　　做法一

　　1. 将嫩光鸡洗净(以剔骨鸡肉为佳)，斩成约3.5 厘米见方的块，撒上精盐和胡椒粉，拌匀腌一下;

　　2.土豆去皮切成滚刀块，洗净后用开水煮熟，沥干水;

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