1、一般可在3月中旬至4月中旬播种大姜。
2、大姜适宜在温度为25-28℃的环境中生长,而且因为大姜原产热带常绿雨林的森林边缘地带,所以它在稍荫蔽环境中能生长的更好。大姜喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射,可在稍阴的地块进行栽培。
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