芹菜馅饺子的做法一
1.面粉加清水(少加一点点盐，面团筋道)和成软硬适中的面团。
2.芹菜洗净，切碎，焯水。
3.肉馅先放料酒、生抽搅拌均匀，放芹菜(需攥下水)、调料入味。
4.做面剂，擀皮，包馅。
5.锅中放水做开下饺子煮至熟。
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