向日葵主要包含的特点有：
1、外形，向日葵的高度可以达到两到三米，全株都会分布出来一些很细的绒毛，茎直立生长，叶片是广卵形，有些粗糙，在叶缘的地方会有锯齿。同时向日葵的花朵很大，直径在10到30cm之间，每个花序就只可以开出一朵花，花朵边缘是黄色，中间就是紫色或者是棕色。
2、习性，向日葵是属于一年生草本的植物，每年春季生长发育，到了夏秋季节就会开花。花儿的特点就是朝着太阳开放，可以跟随着太阳的移动，从而改变花朵绽开的方向。等到开花一段时间以后，花盘中间就会慢慢长出果实。
3、养殖，它比较喜欢暖热的生长环境，平时要将它养于20-30℃之间的位置。它也比较喜欢阳光，因此在养护时，应当将它放在光照好的位置，最好让它接受全日照。这样能加快它生长的速度。它生长需要的水分也比较多，所以要及时浇水，不能让土完全干掉。
4、瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花籽。
5、生长前期的幼株顶端及中期的幼嫩花盘会跟着太阳转动得非常明显。
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